> So ein Intervall könnte doch [−1/2,1/2] sein
Ja, könnte sein.
> wobei der exakte Funktionswert von f(0) nicht bekannt ist.
Und deshalb wird man Schwierigkeiten haben, so ein Intervall anzugeben, ohne die konkrete Funktion zu kennen.
Dass es aber so ein Intervall geben muss, das ergibt sich aus
lim|x|→∞ f(x) = 0.
Das heißt nämlich unter anderem:
Für jedes ε > 0 existiert ein K > 0,
so dass |f(x)| < ε für alle x > K ist.
Insbesondere heißt das, dass auch
für ε = f(0)/2 ein K > 0 existiert,
so dass |f(x)| < ε für alle x > K ist.
Jenseits von diesem K kann kein Supremum liegen, weil ja
|f(x)| < ε = f(0)/2 < f(0) für alle x > K ist.
Wenn es ein Supremum gibt, dann muss es also im Intervall [-K, K] liegen. Weil dass Intervall [-K, K] abgeschlossen ist und f stetig ist, gibt es auf diesem Intervall ein Supremum und es ist das Maximum.