Die - 1 wird vielleicht mit folgender Überlegung klarer:
Man möchte ja wissen, um wie viel % des Nachmittagsstundenverbrauchs der Morgenstundenverbrauch höher ist, als der Nachmittagsstundenverbrauch. Man muss also die Differenz der beiden Verbräuche bestimmen (um soviel kWh (nicht kW/h !) ist der Verbrauch in einer Morgenstunde höher) und diese Differenz zum Verbrauch in einer Nachmittagsstunde ins Verhältnis setzen: Dieses Verhältnis multipliziert mit 100 ergibt den gesuchten Prozentsatz.
Der beschriebene Term sieht dann so aus:
((56,29 - 33,33 ) / 33,33 ) * 100
Wenn man das ausdividiert, erhält man:
= [ ( 56,29 / 33,33 ) - ( 33,33 / 33,33) ] * 100
Und wenn man nun den Subtrahenden kürzt, ergibt sich die Formel von Brucybabe:
= [ ( 56,29 / 33,33 ) - 1 ] * 100
= 68,89 %