Sollte man den Steigungswinkel bei Straßen
nicht einmal endgültig klären.
Meinst du Steigungswinkel oder Steigung ?
Gegenkathete / Ankathete ist die Steigung. Das war schon bei einem Steigungsdreieck bei linearen Funktionen so und warum sollte es bei Straßen anders gehandhabt werden.
Das sind ja reine Definitionen die irgendwo mal ihren Ursprung haben. Genauso wie das die technische Stromrichtung von + nach - ist. Das ist also einmal vereinbart worden auch wenn man aus heutiger Sicht die Stromrichtung mit dem Fluss der Elektronen besser von - nach + definiert hätte.
Bei linearen Funktionen macht es für dich sicher auch Sinn das die Steigung das ist was man nach oben oder unten geht, wenn man sich um eine Einheit in Richtung x-Achse bewegt.
Dann ist in y = mx + b ja einfach das m die Steigung.
Das wäre komplizierter, wenn man sagen würde die Steigung ist das, was ich nach oben oder unten gehen muss, wenn ich mich um eine Einheit auf der Geraden bewege.
Man sucht immer schön in der Mathematik nach gemeinsamkeiten. Das heißt man versucht die Steigung nicht unabhängig davon zu sehen ob man eine Gerade im Koordinatensystem hat oder eine Straße in der realen Welt. Man versucht beides möglichst mit den gleichen Formeln zu beschreiben.
Ich weiß aber was du meinst. Wenn in der Mathematik nach dem Steigungswinkel einer Steigung von 100% gefragt wird, antworten viele Schüler spontan erstmal 90°. Weil 100% dann ihrer Meinung nach die maximale Steigung ist die man erreichen kann. Das so zu sehen macht tatsächlich auch viel Sinn. Bei linearen Funktionen bedeutet eine Steigung von 100% = 100/100 = 1 aber das wenn man eine Einheit in Richtung x geht das man dann auch eine Einheit in Richtung y gehen muss. Bei gleicher Achsenskalierung also einen Steigungswinkel von 45° hat.
Wie gesagt ich gebe dir recht das je nachdem aus welcher Sicht man das sieht sich für eine andere Definition entscheiden könnte. Das ist aber auch unklug, denn wenn zwei Menschen von einer Steigung sprechen, sollten sich beide Menschen das gleiche darunter vorstellen. Und definiert worden ist es anhand der linearen Funktionen.