Aloha :)
Ein Produkt ist negativ, wenn genau ein Faktor negativ ist. Hier hast du 2 Faktoren:$$(x+2)(3-x)\le0$$Wir haben also 2 Fälle zu betrachten:
1) \(x+2\ge0\) und \(3-x\le0\) bzw. \(x\ge-2\) und \(x\ge3\)
Beide Bedingungen sind erfüllt, wenn \(x\ge3\) ist.
2) \(x+2\le0\) und \(3-x\ge0\) bzw. \(x\le-2\) und \(x\le3\)
Beide Bedingungen sind erfüllt, wenn \(x\le-2\) ist.
Die Lösungsmenge ist also \(\{x\in\mathbb{R}\;|\;x\le-2\;\lor\;x\ge3\}\)