Aloha :)
1) Der Schnittpunkt der beiden Geraden ist offensichtlich \(S(2|-1|3)\). Wir benötigen noch einen Normalenvektor \(\vec n\). Den erhalten wir aus dem Vektorprodukt der beiden Richtungsvektoren:
$$\vec n=\left(\begin{array}{c}2\\0\\1\end{array}\right)\times\left(\begin{array}{c}0\\-1\\1\end{array}\right)=\left(\begin{array}{c}0\cdot1-1\cdot(-1)\\1\cdot0-2\cdot1\\2\cdot(-1)-0\cdot0\end{array}\right)=\left(\begin{array}{c}1\\-2\\-2\end{array}\right)$$Die Normalengleichung ergibt sich daraus wie folgt:
$$\vec n\cdot\vec x=\vec n\cdot\vec s\quad\Leftrightarrow\quad\left(\begin{array}{c}1\\-2\\-2\end{array}\right)\vec x=\left(\begin{array}{c}1\\-2\\-2\end{array}\right)\left(\begin{array}{c}2\\1\\-3\end{array}\right)=6$$$$E_1:\;x_1-2x_2-2x_3=6$$
2) Hier musst du zunächst den Schnittpunkt noch ermitteln:
$$\left(\begin{array}{c}1\\-10\\1\end{array}\right)+\lambda\left(\begin{array}{c}2\\5\\1\end{array}\right)\stackrel{!}{=}\left(\begin{array}{c}6\\-3\\-5\end{array}\right)+\mu\left(\begin{array}{c}-1\\3\\8\end{array}\right)$$$$\lambda\left(\begin{array}{c}2\\5\\1\end{array}\right)-\mu\left(\begin{array}{c}-1\\3\\8\end{array}\right)=\left(\begin{array}{c}6\\-3\\-5\end{array}\right)-\left(\begin{array}{c}1\\-10\\1\end{array}\right)=\left(\begin{array}{c}5\\7\\-6\end{array}\right)$$$$\lambda\left(\begin{array}{c}2\\5\\1\end{array}\right)+\mu\left(\begin{array}{c}1\\-3\\-8\end{array}\right)=\left(\begin{array}{c}5\\7\\-6\end{array}\right)$$Dieses Gleichungssystem wird gelöst durch \(\lambda=2\) und \(\mu=1\). Das führt auf den Schnittpunkt \(S(5|0|3)\).
Ein Normalenvektor ist nun:
$$\vec n=\left(\begin{array}{c}2\\5\\1\end{array}\right)\times\left(\begin{array}{c}-1\\3\\8\end{array}\right)=\left(\begin{array}{c}5\cdot8-1\cdot3\\1\cdot(-1)-2\cdot8\\2\cdot3-5\cdot(-1)\end{array}\right)=\left(\begin{array}{c}37\\-17\\11\end{array}\right)$$Die Normalengleichung ergibt sich daraus wie folgt:$$\vec n\cdot\vec x=\vec n\cdot\vec s\quad\Leftrightarrow\quad\left(\begin{array}{c}37\\-17\\11\end{array}\right)\vec x=\left(\begin{array}{c}37\\-17\\11\end{array}\right)\left(\begin{array}{c}5\\0\\3\end{array}\right)=218$$$$E_2:\;37x_1-17x_2+11x_3=218$$