1. Es sollen Rotbarschfilets geschnitten werden. Der ganze Rotbarsch wiegt 6,500 kg. Der Filetierverlust beträgt 35 %. Berechnen Sie, wie viele Rotbarschfilets zu je 0,190 kg Sie schneiden können.
Es können (6,500 - 6,500 · 35%) / 0,190 Rotbarschfilets geschnitten werden.
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