f ist doch wohl für ]0,∞[ definiert, sonst macht das doch keinen Sinn.
T1(x) = f(1) + f ' (1) (x-1) = ln(1) + 1*(x-1) = x-1 .
Und wenn R1(x) das Restglied ist musst du doch nur zeigen R1(x)>0
für alle x ∈ ]1, ∞[. und wegen f(x) = T1(x) + R1(x)
folgt dann f(x) < T1(x) = x-1.
Damit hast du die eine Hälfte der Ungleichung.
Die andere dann entsprechend mit T2.