Das funktioniert so:
-0,25x2-4x-18
= -0,25(x^2+16x) -18 |binomische Formel "ergänzen"
= -0,25(x^2+16x+64-64) -18
= -0,25((x^2+16x+64)-64) -18
= -0,25((x+8)^2 -64) -18
= -0,25(x+8)^2 - (-0,25)*64 -18
= -0,25(x+8)^2 +16 -18
= -0,25(x+8)^2 - 2
Alles klar? Das entspricht genau dem Startpunkt :).