$$ \left| \frac{2x-1}{x^2} - \frac{2x_0-1}{x_0^2} \right| \le 2 \left| \frac{1}{x} - \frac{1}{x_0} \right| + \left| \frac{1}{x^2} - \frac{1}{x_0^2} \right| $$
Damit ist das Problem zurückgeführt auf den Nachweis der beiden Funktionen \( f(x) = \frac{1}{x} \) und \( g(x) = \frac{1}{x^2} \)
Für \( f(\cdot) \) kann man den Nachweis z.B. wie folgt führen
$$ \left| \frac{1}{x} - \frac{1}{x_0} \right| < \epsilon \Leftrightarrow \left| x_0 - x \right| < \epsilon |x x_0 | < \epsilon |x_0| ( x_0| + \delta ) \stackrel{\mathrm{!}}= \delta $$
Letzte Gleichung nach \( \delta \) auflösen und Du hast ein passendes \( \delta \) gefunden.
Ich denke mit der Funktion \( g(\cdot) \) geht es ähnlich.