Die Untergruppen H der Galoisgruppem von L/K sind die Galoisgruppen von
L/LH, so wie du schon sagtest. Die Aussage ist also falsch. Und in der Tat
muss LH/K nicht galoissch sein (sondern nur, wenn H Normalteiler in G
ist und in solch einem Falle wäre G/H die zugehörige Galoisgruppe).
Die Elemente von H sind K-Automorphismen von L und nicht von LH.