Das kann nicht sein. Denn der Dozent zieht 3 mal die Einheitsmatrix ab. Damit müsste
A = [1, -1, 0; 0, 2, -1; 0, -1, 2]
die Ausgangsmatrix gewesen sein. Bei Deine neuen Ausgangsmatrix müsste folgende Matrix dann dort stehen:
A - 3*I = [1, -2, 1; -2, 4, -2; -1, 2, -1]