Die erste Funktion ist schnell fallend. Eine detaillierte Abschätzung ist recht schreibaufwändig. Hier mal die wesentlichen Punkte:
1. Höhere Ableitungen von f sind Linearkombinationen aus Produkten der Ableitungen \((\sin(t))^{(k)}\) und \((\exp(-t^2))^{(j)}\).Genaueres sagt eine der Leibniz-Formeln.
2. Ableitungen des sin sind sin und cos. Beide sind durch 1 beschränkt.
3. Ableitungen von \(exp(-t^2)\) haben die Form \(P_n(t)\exp(-t^2)\) mit einem Polynom \(P_n\).
4. Jedes Polynom von Grad n lässt sich abschätzen: \(|P_n(t)| \leq a(1+|t|^n)\). DAbei ist a die Summe der Absolutbeträge der Koeffizienten.
5. Insgesamt erhält man eine ABschätzung für die k-te Ableitung \(|f^{(k)}(t) \leq A(1+|t|^n)\exp(-t^2)\) mit einem geeigneten n.
6. Schließlich ist die Exponentialfunktion beliebig schnell wachsend, bzw. hier konkret für beliebiges m:
$$\exp(-t^2)=\frac{1}{\exp(t^2)}=\frac{1}{\sum_{i=0}^{\infty}t^{2i}/(i!)} \leq \frac{1}{1+t^{2m}/(m!)}$$
Bei der Funktion g würd ich mal die erste Ableitung berechnen.