reflexiv: Da musst du zeigen:  Für alle x ∈ ℕ gilt (x,x)∈C.
Dazu ist zu prüfen, ob es für x-x ein k∈ℤ gibt mit x-x=7*k.
Das gelingt mit k=0.
symmetrisch:  Wenn (x,y)∈C dann auch (y,x)∈C.
Stimmt; denn wenn x-y=7*k dann y-x=7*(-k).
Und mit k∈ℤ ist auch -k ∈ℤ.
Jetzt schaffst du auch "transitiv".