Stell dir ein Baumdiagramm vor (evtl. zeichnest du mal eins). Dann sollte das klar werden.
Natürlich gelingt es nicht in allen drei Würfen, deswegen haben wir ja sowohl den Faktor für die Trefferwahrscheinlichkeit (0,6) als auch den Faktor für die Nicht-Trefferwahrscheinlichkeit (0,4) im Term enthalten. Bei \(P(X=1)\) wird nun die Wahrscheinlichkeit berechnet, dass es dir genau einmal gelingt.
Dafür gibt es nun aber 3 Möglichkeiten, denn entweder dir gelingt das erste, das zweite oder das dritte Omelett. Im Baumdiagramm wirst du für diesen Fall also 3 Pfade finden. Daher kommt die 3.
Bei \(P(X=2)\) gibt es auch 3 Möglichkeiten: Dir gelingen Omelett 1 und 2, 1 und 3 oder 2 und 3. Auch da gibt es dann 3 Pfade.
Es handelt sich hier übrigens um die Binomialverteilung und die Formel für \(P(X=k)\) nennt sich Bernoulli-Formel. Du kannst dich da ja mal weiter schlau machen, wenn das noch nicht besprochen wurde.
Allerdings: Um den Erwartungswert zu berechnen, bräuchte man in diesem konkreten Fall die Wahrscheinlichkeitsverteilung nicht aufstellen, da die Anzahl der Erfolge binomialverteilt ist. Da gibt es dann eine einfache Formel für den Erwartungswert. Falls das noch nicht behandelt wurde, ist der Weg über die Wahrscheinlichkeitsverteilung natürlich notwendig.