x + y - z = 2
x + 2y - 3z = 1
Subtrahiere die erste Gleichung von der zweiten und löse nach y auf
y - 2z = -1 --> y = 2z - 1
Setze das für y z.B. in die erste Gleichung ein und löse nach x auf
x + (2z - 1) - z = 2 --> x = 3 - z
Damit lässt sich die Lösung wie folgt in Vektorform darstellen
[x, y, z] = [3 - z, 2z - 1, z] = [3, -1, 0] + z·[-1, 2, 1]