Zunächst könnte man sich eine Skizze machen und den Scheitelpunkt mit S(Sx | Sy) und einen weiteren Punkt P(Px | Py) einzeichnen.
P(0 | 0) ; S(25 | 5)
Nun berechnet man den Öffnungsfaktor mit
a = (Py - Sy) / (Px - Sx)^2 = (0 - 5) / (0 - 25)^2 = -5/625 = -1/125
Nun stellt man die Scheitelpunktform auf
f(x) = a*(x - Sx)^2 + Sy = -1/125*(x - 25)^2 + 5
Man kann die Funktionsgleichung noch ausmultiplizieren und in allgemeiner Form schreiben. Dies würde ich aber nur machen, wenn es in der Aufgabenstellung ausdrücklich erwünscht ist. Ansonsten lässt man die Scheitelpunktform einfach stehen.
Nach diesem Schema ist das meist am einfachsten zu lösen.