Klammer mal im Zähler und Nenner n^2 aus
(3n2 + 5)/(7n2 + 4n + 16) = n^2*(3 + 5/n^2)/(n^2(7 + 4/n + 16/n^2))
Jetzt kürzen wir durch n^2
n^2*(3 + 5/n^2)/(n^2(7+4/n+16/n^2)) = (3 + 5/n^2)/(7 + 4/n + 16/n^2)
Jetzt können wir für n gedanklich unendlich einsetzten. Dann gehen die Brüche, die durch n geteilt werden alle gegen 0. Damit geht der ganze Ausdruck dann gegen 3/7.
Kannst du das so nachvollziehen?