Hi, da es mehr als einen Weg gibt, diese Aufgabe zu lösen, und diese je nach Unterrichtssituation ggf. nicht alle möglich sind, wird dich wohl nicht jede Antwort befriedigen.
Hier mal mein Ansatz:
(1) Löse die Gleichung g(x) = 0 mit der pq-Formel. Kümmere dich nicht um die Wurzel, sondern nur um das, was vor der Wurzel steht; dies ist die Scheitelstelle xs(k) in Abhängigkeit von k.
(2) Löse nun die Gleichung xs(k) = −2 nach dem gesuchten k auf.
Kontrolle: Ich erhalte (im Kopf gerechnet) k = 3 als Ergebnis.