Das kannst du frei wählen. Je grösser - desto genauer. Die Steigung berechnest du dann ja als Höhenunterschied durch Horizontaldistanz. Diesen Bruch kannst du immer noch kürzen, wenn die Zahlen etwas gross sind.
Punktkoordinaten kannst du am genausten ablesen, wenn ein Punkt auf dem Koordinatengitter liegt.
Am besten beginnst du deshalb an einem Punkt, an dem die Gerade das Koordinatengitter schneidet. Flogst von dort nach rechts den Koordinatenlinien und gehst dann senkrecht nach zur Geraden zurück, wenn die wieder das Koordinatengitter schneidet.