also zur ersten Reihe: Dein Argument passt. Da \(a_n := \frac{n}{n+1} \) keine Nullfolge ist kann die Reihe nicht konvergieren.
Zur zweiten Reihe: Das ist ein absoluter Klassiker, wird der nicht in jeder Vorlesung bewiesen? Da gibt es reichlich verschiedene Methoden, hier auf dieser Seite wurde das bestimmt auch schon mal gemacht.
Um mal 3 Methoden zu nennen:
Cauchy-Verdichtungskritierium
Integralkriterium
Oder besonders schön find ich persönlich über die Abschätzung:
$$ \sum_{n=1}^m \frac{1}{n^2} \leq 1 + \sum_{n=2}^m \frac{1}{n(n-1)} $$
Gruß