Zu deinen konkreten Fragen:
Der Wendepunkt muss zwischen den beiden Punkten liegen, aber woher weiß ich denn jetzt wo genau? Auf der x-Achse muss er dann am Punkt 2 sein aber wie hoch auf der y-Achse?
Um die Steigung an der Stele 2 zu kennen musst du eigentlich nur die 2 für x in die erste Ableitung der Funktion einsetzen. Überhaupt, sobald du die Ableitung hast, kannst du beliebige x-Werte einsetzen und die Steigung an diesen Stellen berechnen.
Wenn du nicht sicher bist, ob der Wendepunkt am richtigen Ort ist: Die 2. Ableitung der Funktion berechnen und Null setzen. Da sollte, wenn du recht hast, für x die Zahl 2 rauskommen.
Für den Fall, dass du das direkt aus dem Graphen ablesen musst, legst du am besten mit dem Geodreieck einige Tangenten an den Graphen, zeichnest ein Steigungsdreieck und berechnest die aktuellen Steigungen. Mach die Dreiecke gross genug, da wird das genauer.