Funktionen der Form h(x) = f'(x) · g(f(x)) können mit Substitution integriert werden.
Eine solche ist in deinem Fall fast gegeben. Es ist f(x) = ex+1 und g(f) = cos(f).
Einziger Unterschied ist, dass f'(x) = ex+1 ist, bei dir aber mit ex mutipliziert wird. Wegen ex+1=e·ex stellt das aber kein unüberwindbares Problem dar:
∫ ex·cos(ex+1) dx = 1/e·sin(ex+1)