Zumindest in der Schulmathematik oft nicht .
https://de.wikipedia.org/wiki/Lineare_Funktion
f(x) = 3 ist in der Schule eine lineare Funktion. Ihr Graph ist eine horizontale Gerade.
Spiegelt man sie an y=x , so hat man die Menge der Punkte (x|y) mit x=3 und y beliebig.
Das ist dann kein Graph einer Funktion, da einem x-Wert mehr als ein Funktionswert zugeordnet wird.