Da brauchst du jeweils die 2. Ableitung
gx1(x1,x2) = 2x2 / ( x1+x2)2
==> gx1x1(x1,x2) = -4x2 / ( x1+x2)3 (Den Faktor (x1+x2) kannst du im Zähler
durch Ausklammern von -4x2 erzeugen und kürzen.
ebenso gx1x2(x1,x2) = (2x1-2x2) / ( x1+x2)3 und
gx2x2(x1,x2) = (-4x1 +8x2) / ( x1+x2)4
und dann jeweils (1;1) einsetzen .