$$ \frac{3}{x-5}- \frac{5+2x}{x^2-6x+5} =- \frac{7}{x-1} \quad | \cdot (x-5)(x-1)$$
$$ \Leftrightarrow \quad \frac{3 (x-5)(x-1)}{x-5}- \frac{(5+2x)(x-5)(x-1)}{x^2-6x+5} =- \frac{7(x-5)(x-1)}{x-1}$$
$$ \Leftrightarrow \quad 3 (x-1) - \frac{(5+2x)(x^2-6x+5)}{x^2-6x+5} =- 7(x-5)$$
$$ \Leftrightarrow \quad 3x - 3 - (5+2x) =- 7x + 35 \quad | +7x + 3$$
$$ \Leftrightarrow \quad 10x - 5 -2x =38 \quad | \cdot +5$$
$$ \Leftrightarrow \quad 8x =43 \quad | :8$$
$$ \Leftrightarrow \quad x = \frac{43}{8} $$
Definiert ist x für alle Zahlen, außer für die Werte, für die einer der Nenner 0 werden würde. Also musst du
$$x-5 = 0 \ , \quad x^2-6x+5 = 0 \ , \quad x-1=0$$
nach x auflösen und diese Werte aus dem Definitionsbereich herausnehmen. Heraus kommt dann formal:
x ∈ R \ {1,5} (Alle reelle Zahlen ohne die Werte 1 und 5)