Hallo Dave,
In den 2 Sekunden, die Delphine länger als Jean auf der Rolltreppe zubringt \((12\text{s} - 10\text{s} = 2\text{s})\), legt die Rolltreppe selbst die fehlenden 4 Stufen zurück \((20\text{St}-16\text{St}=4\text{St})\). D.h. die Rolltreppe braucht für 4 Stufen 2 Sekunden und daher für 2 Stufen eine Sekunde. Die Geschwindigkei der Rolltreppe ist also \(\to 2\text{St/s}\).
Jean ist 10s auf der Treppe. In dieser Zeit legt die Treppe selbst \(2 \text{St/s} \cdot 10\text{s} = 20\text{St}\) also zwanzig Stufen zurück. Addiert man die 20 Stufen dazu, die Jean hochläuft, so macht das 40 Stufen insgesamt.