Ja, sie sind linear unabhängig. Du kannst auch das ganze mit dem Gauß lösen und kommst auch so auf x1=x2=x3=0.
Bei Gram-Schmidt musst du nur in die Formel einsetzen:
$$ w_n=v_n - \sum_{k=1}^{n-1} \frac{\langle w_k, v_n\rangle}{\langle w_k, w_k\rangle}w_k $$
Dabei ist ⟨.,.⟩ das Standardskalarprodukt auf ℝ3. Für den Anfang wählst du dir einen Vektor deiner Wahl von oben aus, zB. v1. Damit hast du schomal nach der Formel w1=v1. Für w2 hast du:
$$ w_2=v_2 - \sum_{k=1}^{1} \frac{\langle w_k, v_2\rangle}{\langle w_k, w_k\rangle}w_k=v_2-\frac{\langle w_1, v_2\rangle}{\langle w_1, w_1\rangle}w_1 $$
Und für w3 entsprechend:
$$ w_3=v_3 - \sum_{k=1}^{2} \frac{\langle w_k, v_3\rangle}{\langle w_k, w_k\rangle}w_k=v_2-\frac{\langle w_1, v_2\rangle}{\langle w_1, w_1\rangle}w_1-\frac{\langle w_2, v_3\rangle}{\langle w_2, w_2\rangle}w_2 $$
Und als Probe kannst du dann von den drei Vektoren w1,w2,w3 das Skalarprodukt bilden, um zu schauen, ob immer 0 rauskommt.