Betrachte erst mal nur die Summanden
$$ln(\frac{1}{\sqrt[k]{\begin{pmatrix} 2+k\\k \end{pmatrix}}})$$
$$=0-ln({\sqrt[k]{\begin{pmatrix} 2+k\\k \end{pmatrix}}})$$
$$=0-ln(\sqrt[k]{(k+1)*(k+2)})$$
$$=-\frac{1}{k}*ln((k+1)*(k+2))$$
$$=-\frac{1}{k}*(ln(k+1)+ln(k+2))$$
Vielleicht führt das weiter ?