Hallo.
Also zunächst weißt du ja bestimmt, dass der Funktionsgraph deiner Funktion eine Parabel ist, die nach oben geöffnet ist (Nach oben geöffnet, da der Faktor vor x^2 positiv ist). Sie sieht also ein bisschen aus wie der Buchstabe V. Den minimalen Wert nimmt sie folglich an dem Punkt an, wo der Scheitel des V also der Parabel ist. Um zu wissen, wo der Wert minimal ist musst du also nur die x-Koordinate des Scheitels bestimmen. Das machst du am leichtesten über eine Quadratische Ergänzung und bringst das ganze dann in die Scheitelform. Dann einfach Koordinaten vom Scheitel ablesen und fertig.
Den x-Wert, wo es maximal wird, kannst du hier nicht angeben, da die Parabel ja nach oben geöffnet ist und daher die Funktionswerte unheimlich groß werden. Das geht nur, wenn die Parabel nach unten geöffnet ist.
Liebe Grüße
Matze