Hallo,
ich versuche es noch einmal anders herum: Du suchst Dir eine Grundfläche, so dass der Körper über dieser Fläche liegt. Hier wäre das das Dreieck, sagen wir D, in der x-y-Ebene mit den Eckpunkten (0,0), (1,0),(0,1). Dann gilt:
$$(x,y,z) \in S \iff (x,y) \in D \text{ und } 0 \leq z \leq 1-x-y.$$
Demnach ist das Volumen:
$$\int_D d(x,y) \int_0^{1-x-y} dz \cdot 1$$
Jetzt muss man noch das Integral über D auflösen. Dazu wähl man (zum Beispiel) als Grundseite das Intervall [0,1] auf der x-Achse:
$$(x,y) \in D \iff x \in [0,1] \text{ und } 0 \leq y \leq 1-x.$$
Übrigens ist in der Aufgabe ein Fehler, es wird nicht festgelegt, dass \(x,y,z \geq 0\) ist. Das habe ich Deiner Skizze entnommen.
Gruß