Ich schätze mal dass du weißt, dass |2x| für x≥0 mit 2x identisch ist und dass |2x| für x<0 mit -2x identisch ist.
Deine Funktion f ist also 2x-x=x für x≥0, und sie ist -2x-x=-3x für x<0.
Dass sie auch an der kritschen Stellle x=0 stetig ist solltest du sehen.
Jetzt suche mal die Definition für "gleichmäßig stetig".