Aloha :)
Willkommen in der Mathelounge... \o/
$$f(x)=ax^2+bx+c\quad;\quad f'(x)=2ax+b$$
Wegen \(f'(0)=-128\) ist \(b=-128\).
Der Scheitelpunkt bei \(x_s=8\) ist ein Extremum, daher ist \(f'(8)=0\). Daraus folgt:$$0=f'(8)=2a\cdot8-128=16a-128\implies a=8$$
Schließlich ist \(f(10)=0\), sodass:$$0=f(10)=8\cdot10^2-128\cdot10+c\implies c=480$$
Damit haben wir die Gesuchte gefunden:$$f(x)=8x^2-128x+480$$
~plot~ 8x^2-128x+480 ; {10|0} ; {8|-32} ; [[-5|20|-50|1000]] ~plot~