Aloha :)
Willkommen in der Mathelounge... \o/
1) Es gibt den Punkt \(P(2|1)\):\(\quad f(2)=1\)
2) Es gibt den Punkt \(Q(1|3)\):\(\quad f(1)=3\)
3) In \(P\) hat der Graph ein lokales Minimum:\(\quad f'(2)=0\)
4) In \(Q\) liegt ein Wendepunkt vor:\(\quad f''(1)=0\)
Das sind 4 Bedingungen, also muss unser Polynom 4 Unbekannte \(a,b,c,d\) haben:$$f(x)=ax^3+bx^2+cx+d\quad;\quad f'(x)=3ax^2+2bx+c\quad;\quad f''(x)=6ax+2b$$
Wir setzen die Bedingungen ein und beginnen bei der einfachsten Gleichung:$$\text{4)}\;0=f''(1)=6a+2b\implies2b=-6a\implies \red{b=-3a}$$$$\text{3)}\;0=f'(2)=12a+4\red b+c=12a+4\cdot\red{(-3a)}+c=c\implies\blue{c=0}$$$$\text{2)}\;3=f(1)=a+\red b+\blue c+d=a+\red{(-3a)}+\blue0+d=-2a+d\implies\green{d=3+2a}$$$$\text{1)}\;1=f(2)=8a+4\red b+2\blue c+\green d=8a+4\cdot\red{(-3a)}+2\cdot\blue0+\green{3+2a}=3-2a\implies\pink{a=1}$$
Die gesuchte Funktion lautet also:$$f(x)=x^3-3x^2+5$$
~plot~ x^3-3x^2+5 ; {2|1} ; {1|3} ; 1 ; [[-2|3|-1|5]] ~plot~