Hi,
klammere den quadratischen Term hinten aus:
\((3-x)^3 - 3(3-x)^2 x = (3-x)^2 \cdot ((3-x) - 3x) = (3-x)^2 \cdot (3-4x) \)
Nun kannst Du noch das Minus hinten rausziehen, indem Du die Summanden vertauschst und das Minus nach vorne holst. Im ersten Faktor kannst Du wegen dem Quadrat die Summanden auch vertauschen wie Du willst.
Grüße