$$\small0=\det\begin{pmatrix}1-\lambda&2+\varepsilon&0\\2+\varepsilon&1-\lambda&0\\0&0&1-\lambda\end{pmatrix}=(1-\lambda)\cdot\det\begin{pmatrix}1-\lambda&2+\varepsilon\\2+\varepsilon&1-\lambda\end{pmatrix}=(1-\lambda){\cdot}\big((1-\lambda)^2-(2+\varepsilon)^2\big).$$Multipliziere an dieser Stelle nicht aus, sondern wende direkt den Satz vom Nullprodukt an.
Meine Ergebnisse lauten: \(\lambda_1=1,\quad\lambda_2=-\varepsilon-1,\quad\lambda_3=\varepsilon+3\).