Hier nochmal ein sehr einfacher Weg den Scheitelpunkt zu ermitteln. Das ist auch ideal um die Lösung mit der quadratischen Ergänzung zu überprüfen:
f(x) = ax^2 + bx + c = 2x^2 - 12x + 20
Der Scheitelpunkt S(Sx | Sy) befindet sich immer bei:
Sx = -b/(2a) = -(-12)/(2*(2)) = 12/4 = 3
Sy = f(Sx) = 2*(3)^2 - 12*(3) + 20 = 18 - 36 + 20 = 2
Der Scheitelpunkt befindet sich also bei S(3 | 2). Somit lautet die Scheitelpunktform
f(x) = a*(x - Sx)^2 + Sy = 2(x - 3)^2 + 2
Lu hat also hier richtig gerechnet, dann aber leider das Vorzeichen bei der y Koordinate versehentlich falsch notiert.