Das ist die quadratische Ergänzung.
Du versuchst binomische Formeln zu erkennen und darauf zurückzuführen:
x^2-4x = x^2-2*2*x
verglichen mit a^2-2*a*b + b^2
Dabei erkennst Du b = 2 und weißt, dass Du ein b^2 = 2^2 = 4 hinzuaddieren musst.
Damit Du die Gleichung nicht änderst, gleich wieder abziehen ;).