Entweder Gleichsetzen
[2, 0, -1] + s·[2, 1, 1] + t·[-1, 3, 1] = [3, 2, 1] + r·[1, -1, 0]
r = -6 ∧ t = 3 ∧ s = -1
[3, 2, 1] + -6·[1, -1, 0] = [-3, 8, 1]
Oder die Ebene in die Koordinatenform bringen
2·x + 3·y - 7·z = 11
Und hier die Gerade einsetzen
2·(3 + r) + 3·(2 - r) - 7·(1) = 11
r = -6
[3, 2, 1] + -6·[1, -1, 0] = [-3, 8, 1]