"Mir fällt aber gerade auf, dass ich mit den beiden Bereichen aber nur einen "Teilbereich der Funktion" definiert, oder?"
Das war genau deine Aufgabe.
Du hattest da noch gar keine Funktion. Da D dir fehlte.
Jetzt hast du wie verlangt 2 Funktionen definiert. Eine f(x)= (x-3)4-4 , f:D1->[0, ∞) und eine f(x)= (x-3)4-4 , f:D2->[0, ∞).
Eigentlich genügt es, wenn du die Nullstellen bestimmst, und dann Bereiche identifizierst, in denen die Funktion keine neg. Werte annimmt.