zu "wie komme ich darauf":
http://functions.wolfram.com/GammaBetaErf/Pochhammer/02/
http://functions.wolfram.com/GammaBetaErf/Binomial/27/01/0004/
Die Schreibweise für Fallende Faktorielle ist normalerweise anders:
https://de.wikipedia.org/wiki/Fallende_und_steigende_Faktorielle
Ich habe außer den Wikipedia-Hinweis (den ich per Bild vor über 9 Stunden bereits selbst abgegeben habe) nichts zu dieser unüblichen Schreibweise gefunden.
zu "ohne Angabe mein Ergebnis übernommen hast":
§1: ich habe selbst Angaben zur Wiki-Quelle getätigt, und mit rot gekennzeichnet, wo die unübliche Interpretation beginnt
§2: ich habe Dir selbst bestätigt, dass Deine 1. Zeile richtig ist, womit man die Binom-Summe zusammenfassen kann
§3: für die Zwischenschritte hatte ich gestern zur späten Stunde keine Zeit -> und das hätte der Fragesteller bestimmt auch hinbekommen:
Binom(1000,301)*300!*(1000-300)!/1000!
=1000!/1000! * 300!/301! * 700!/699!
= 1/301 * 700/1 = 700/301 = 100/43 = 2.325581395348837209302325581...
Damit wir uns hier nicht um veraltete Schreibweisen streiten schlage ich die eindeutige Benennung vor:
A) normale steigende Faktorielle, die bei zig Definitionen (hypergeometrischen Funktionen) Online Rechnern praktisch angewendet wird:
Pochhammer(x,n)=Gamma(x+n)/Gamma(x)=(x+n-1)!/(x-1)! = Prod (x+k),k=0...n-1
Pochhammer(11,7)=11*12*13*14*15*16*17=98017920
http://www.lamprechts.de/gerd/php/RechnerMitUmkehrfunktion.php
http://keisan.casio.com/calculator
WolframAlpha
B) fallende Faktorielle (Mathematica):
FactorialPower[x,n] = x!/(x-n)! = Prod (x-k),k=0...n-1
FactorialPower[11,7]=11*10*9*8*7*6*5 =1663200
Der Fragesteller muss selbst entscheiden, welche Interpretation sein Professor nutzt.