nein das geht nicht, denn
1. Reicht ein Bespiel für die Allgemeinheit nie aus!
2. Ist [0,1] dein Def. Bereich und nicht dein Wertebereich.
3. Wenn du schon weißt dass die Funktionen nicht injektiv sind, solltest du dich von einer Umkehrfunktion distanzieren.
Um zu zeigen, dass die Funktion surjektiv ist, musst du bei der 1. Funktion zeigen, dass es zu jedem \(y \in [-5,0] \) ein \(x \in [-1,1]\) gibt so dass \(f(x) = y\).
Die zweite Funktion ist offensichtlich nicht surjektiv.
Gruß