Du kannst x2-1 mit Hilfe der 3. binomischen Formel anders darstellen:
$$ x^2-1 = (x+1)\cdot (x-1) $$
Zusätzlich gilt
$$ -\frac{1-x^2}{(x-1)^2} = \frac{x^2-1}{(x-1)^2} $$
Wenn man das anwendet ergibt sich
$$\frac{x^2-1}{(x-1)^2} = \frac{(x+1)\cdot (x-1)}{(x-1)^2}=\frac{x+1}{x-1} $$
Ähnlich machst Du das im Zähler.
Danach musst Du nur noch die Brüche im Nenner, auf den gleichen Nenner bringen, kürzen, vereinfachen und fertig.
Wenn ich mich nicht verrechnet habe sieht es in etwa so aus. Zwischenschritte bitte selbst nachvollziehen.
$$ \frac{\frac{(x+1)^2}{x^2-1}}{\frac{1}{x+1} -\frac{1-x^2}{(x-1)^2} } = \frac{\frac{(x+1)^2}{(x+1)\cdot (x-1)}}{\frac{1}{x+1} +\frac{(x+1)\cdot (x-1)}{(x-1)^2} } = ... = \frac{(x+1)^2}{x^2+3x}$$
Gruß