f(x,y)=(x-y)/(x+y)
partielle Ableitung nach x mit der Quotientenregel:
Nenner mal Abl. vom Zähler minus Zähler mal Ableitung vom Nenner durch Nenner zum Quadrat.
Also
fx(x,y)= ( (x+y)*1 - (x-y)*1) / (x+y)^2 = 2y / (x+y)^2
und nach y
fy(x,y)= ( (x+y)*(-1) - (x-y)*1) / (x+y)^2 = -2x / (x+y)^2