wenn im Mathebuch wirklich nur steht, dass Du den Graphen der Funktion zeichnen sollst, dann war es das eigentlich auch.
"Berechnen" musst Du nur, "wo" y = x2 - 6 ist: Nämlich die Normalparabel f(x) = x2 um 6 Einheiten nach unten verschoben:

Blau: f(x) = x2
Rot: y = x2 - 6
Besten Gruß