f(x) = x^2 - 6x = x * (x - 6)
Wie man in der faktorisierten darstellung sehen kann sind die Nullstellen bei 0 und 6. In der Mitte der Nullstellen also bei 3 befindet sich die x-Koordinate vom Scheitelpunkt.
Die y-Koordinate kann man berechnen indem man die x-Koordinate in die Funktion einsetzt.
f(3) = 3^2 - 6*3 = 9 - 18 = -9
Jetzt kann man die Scheitelpunktform aufstellen
f(x) = (x - 3)^2 - 9
Mit quadratischer Ergänzung geht es auch
f(x) = x^2 - 6x
f(x) = x^2 - 6x + 9 - 9
f(x) = (x - 3)^2 - 9