Die allgemeine Form solcher Funktionen lautet:
$$ p_n(x)=a_0\cdot x^0+a_1\cdot x^1+...+a_{n-1}\cdot x^{n-1}+a_n\cdot x^n $$
Bei deinem konkreten Fall hättest du also erstmal
$$ p_4(x)=a_0\cdot x^0+a_1\cdot x^1+a_2\cdot x^2+a_3\cdot x^3+a_4\cdot x^4 $$
Bei 1.) hast du sogar eine Achsensymmetrie zur y-Achse, das bedeutet, die ungeraden Potenzen bekommen den Vorfaktor 0 und du hast nur noch:
$$ a_0\cdot x^0+0\cdot x^1+a_2\cdot x^2+0\cdot x^3+a_4\cdot x^4 =a_0\cdot x^0+a_2\cdot x^2+a_4\cdot x^4$$ als Ausdruck zu stehen.
Bei 2.) fehlen noch die Bedingungen:
- Stelle x=-1 einen Sattelpunkt, also f''(-1)=0
- Extrempunkt auf der y-Achse, also f'(0)=0