Der Ausdruck "Differentialquotient" ist für mich gleichbedeutend mit "Ableitung". Deshalb dachte ich, die Anwendung der Ableitungsregeln sei zugelassen.
Was du möchtest, ist aber offenbar eine Grenzwertrechnung ausgehend von den Differenzenquotienten !
Das geht natürlich auch. Wir legen also zunächst mal eine Sekante aus dem (Lücken-) Punkt P0 (0 | 1) durch einen daneben liegenden Punkt Pk (k | f(k)) .
Diese hat die Steigung mk = ( f(k) - 1 ) / k , also
mk = ( k + cos(k) - exp(k) ) / [ k · ( exp(k) - 1) ]
(ich habe einen Vereinfachungsschritt schon durchgeführt, um mir etwas Formel-Schreibkram zu ersparen)
So, und nun ginge es also noch darum, den Grenzwert dieses Ausdrucks mk für k gegen 0 zu berechnen. Ich hoffe mal, dass das z.B. mittels l'Hospital geht - nur braucht man dazu leider halt auch wieder Ableitungsregeln ...