wie rechnet man das und wie kommt man aufs ergebnis

Question

Text erkannt:

9. 100 g ungekochte italienische Spaghetti enthalten 11,7 g Eiweiß, 73,7 g Kohlenhydrate und $1,4 \mathrm{~g}$ Fett. Werden die Spaghetti gekocht, so verringern sich die Anteile: 100 g gekochte Spaghetti enthalten 4,2 g Eiweiß, 26,4 g fohlenhydrate und $0,5 \mathrm{~g}$ Fett.
a) Um wie viel Prozent verringern sich die Anteile beim Kochen? Warum?
b) Sina und Tim essen zusammen eine große Portion Spaghetti. Dabei nehmen sie insgesamt $132 \mathrm{~g}$ Kohlenhydrate zu sich. Wie viel Gramm Spaghetti $_{\text {,verdrücken" die beiden? }}$

wie r

Aufgabe:

Answer 1

Bitte alleine Rechnen! Nur falls du fragen hast

Answer 2

vor dem Kochen 11,7% Eiweiß  nachher 4,2%

4,2 / 11,7  = 35,9% also Verringerung um 64,1% .

Beim Kochen nehmen die Nudeln Wasser auf.