Die zweite Ableitung 6|x| ist sehr wohl stetig. Wo siehst du dort Unstetigkeitsstellen?
Aber |x| ist für x = 0 nicht differenzierbar. Deshalb kannst du 6|x| nicht überall ableiten und somit die Funktion f nur 2 mal differenzieren.
Für die Ableitung in 0 untersuche folgenden Term:
$$ \frac{|h| - |0|}{h} = \frac{|h|}{h} $$
Wenn du jetzt z.B. von oben gegen 0 gehst (h> 0). Dann ist \( \frac{|h|}{h} = 1 \). Das heißt der Grenzwert von oben ist gerade =1.
Wenn du aber von unten auf 0 zugehst (h < 0) ist \( \frac{|h|}{h} = -1 \). Konvergiert also gegen -1. Und das darf nicht sein. Der Term muss für beliebige Nullfolgen \( h \to 0 \) gegen denselben Grenzwert konvergieren, sonst ist der Limes unbestimmt und die Funktion folglich auch nicht differenzierbar.