a) z = a+bi ==> zquer = a-bi
Beide gleich ==> a+bi = a-bi | -a
bi = -bi
2bi = 0
Und weil i≠0 ist gilt b=0.
b) Eine Lösung ist ja z=-3.
Polynomdivision (z^3 + 27) : ( z+3) = z^2 - 3z + 9
gibt für z^2 - 3z + 9 = 0 mit pq-Formel
z = 3/2 ± √ ( 9/4 - 9 )
= 3/2 ± √ ( -27/4) = 3/2 ± i*(3/2)√3
Damit hast du alle drei Lösungen.